miércoles, 24 de diciembre de 2008

Ibiza y sus cenas de Navidad

Muchas personas, para estas horas, ya habrán reservado su mesa en los distintos restaurantes que ofrecen la cena de Nochebuena, y realmente los hay para todos los gustos, eso sí...siempre que se habra la billetera en forma generosa. Hay menúes a 45, 55, 80,95, 135, 150, 225 euros por persona, depende el lugar y la calidad del servicio.

Desde restaurantes tradicionales de comida ibicenca, pasando por trattorias italianas, cocina de diseño y grandes hoteles de cinco estrellas, todos se esmeran en captar a ese cliente esquivo que, junto a su grupo familiar, aún no decidió donde celebrar esta Navidad.

Teniendo en cuenta a este grupo familiar que, supongamos, está formado por cuatro personas, el desembolso verá afectado al bolsillo dependiendo al lugar elegido...no es lo mismo sentarse en el restaurante de un hotel cinco estrellas y a los postres poner 1100,00 euros o llegar a un comedor de delicias orientales y desembolsar 220,00 euros. En ese abanico, hay mucho por elegir.


También estamos los otros, que por cuestiones presupuestarias nos quedamos celebrando en la casa de alguien, compartiendo ese momento con amigos....ok, sí...talvez sea mas trabajo, pues cada uno aporta un poco para que la mesa navideña no le falte nada, pero creo que en Navidad es más lindo pasarlo en el calor del hogar, y armar el menú según la habilidad de cada invitado.....por eso esta noche tendremos esta variedad para disfrutar :

Entrada : Tomates rellenos con arroz y atún / Empanadas de carne jugosísimas

Principal : Pechuguitas de pollo rellenas (farcí) con salsa de puerros y guarnición de patatas / carne al horno con salsa de mostaza y cerveza.

Postres : Helado / Ensalada de frutas

Todo bien regadito con algún tinto bien rico, refrescos, sidra y cava....y para el café, los turrones y demás tradiciones navideñas.

Feliz Navidad a Todos.!!!!!

IBIZA Summer 2012